🔹Tartar de salmón y melocotón🔹
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Para aquellos días donde desees rebajar las grasas del aguacate 🥑, o simplemente te apetezca un Tartar más fresquito (que no viene mal con estos calores)
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▶️Ingredientes para 2 personas:
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👉🏻300g de salmón crudo (descongelado)
👉🏻Salsa de soja baja en sal
👉🏻Un melocotón grande o 2 pequeños
👉🏻Zumo de media lima
👉🏻Cebollino
👉🏻Semillas de lino, pipas (opcional)
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▶️Preparación:
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1) Cortamos el salmón descongelado 🐟en taquitos, y lo dejamos una hora y media en salsa de soja baja en sal. Añadimos cebollino cortado muy fino.
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2) Cortamos de igual modo el melocotón🍑 en tacos, y se mezcla con el zumo de media lima.
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3) Se mezclan ambos mixes y echamos por encima semillas de lino o pipas🌰 (opcional)
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